单选题

全日总蛋白50克,主食中的蛋白质为15克,猪肉中的蛋白质含量为20%,鸡蛋为10%,已知鸡蛋的数量为60克,则猪肉的克数为()

A. 145
B. 100
C. 175
D. 250

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奶粉中蛋白质含量检测通常不是直接测定蛋白质含量,而是通过测氮含量来推算蛋白质含量。一般说来,每100克蛋白质平均含氮16克,这些氮主要存在于蛋白质的() 2克氮大约相当()克蛋白质 测得某一蛋白质样品的氮含量为0.40克,此样品约含蛋白质()克 甲状腺功能亢进病人因消耗增多,各种营养素需求增高,蛋白质补充宜每千克体重1.5~2.0g,其中优质蛋白质比例占全日供给的总蛋白质多少为宜()。 甲状腺功能亢进病人因消耗增多,各种营养素需求增高,蛋白质补充宜每千克体重1.5~2.0g,其中优质蛋白质比例占全日供给的总蛋白质多少为宜() 100克豆腐的蛋白质含量是()克 100克酸奶的蛋白质含量是()克 100克带鱼的蛋白质含量是()克 100克酸奶的蛋白质含量是()克 100克豆腐的蛋白质含量是()克 100克带鱼的蛋白质含量是()克 测得某一蛋白质样品的氮含量为0.40克,则此样品约含蛋白质()克 测得某一蛋白质样品的氮含量为0.40克,此样品约含蛋白质多少克() 测得某一蛋白质样品的氮含量为1克,此样品约含蛋白质多少克() 蛋白质1克可供给() 1克蛋白质供给能量(). 1克蛋白质提供能量 测得某一蛋白质样品中的含氮量为10克,该样品蛋白质含量为() 据测定,绍兴越鸡中,每100克鸡肉中,含蛋白质23克,脂肪仅克() 低蛋白饮食,要求每天进食蛋白质在()克以下
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