单选题

厨房中涉及的物理知识,下列说法正确的是

A. 用液化气灶烧水是通过做功改变水的内能
B. 高压锅工作时增大了锅内气压,降低了水的沸点
C. 锅铲
D. 用钢丝球清洗顽垢,主要是通过增加粗糙程度来增大摩擦力

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