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抗坏血酸呈酸性是因为其结构
单选题
抗坏血酸呈酸性是因为其结构
A. 含有酚羟基
B. 是强酸弱碱盐
C. 含有羧酸基
D. 含有烯醇型羟基
E. 含有醇羟基
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维生素C又称抗坏血酸,指出分子中哪个羟基酸性最强
L-抗坏血酸有活性,D-抗坏血酸没有活性()
抗坏血酸
抗坏血酸是指( )。
抗坏血酸的功能是( )
又名抗坏血酸
抗坏血酸又称作()
抗坏血酸与异抗坏血酸均可以作为食品的抗氧化剂
抗坏血酸缺乏的临床症状是()。
有生理活性的抗坏血酸是
抗坏血酸注射液是用来治疗:()
下列食物中,()不含抗坏血酸。
维生素C又名抗坏血酸。( )
抗坏血酸的生理功能包括( )
维生素C又名抗坏血酸()
D-抗坏血酸有着与L-抗坏血酸相似的化学性质,然而没有维生素C活性。
抗坏血酸注射液常用的灭菌方法是()。
下列维生素又称抗坏血酸的是()
L-脱氢抗坏血酸有着与L-抗坏血酸相似的化学性质,然而没有维生素C活性。
L-异抗坏血酸有着与L-抗坏血酸相似的化学性质,然而没有维生素C活性。
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