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以下哪种烹饪方式,在食物中最容易产生致癌物质?()
单选题
以下哪种烹饪方式,在食物中最容易产生致癌物质?()
A. 微波炉加热
B. 蒸
C. 油炸
D. 炖
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以下哪种食品中所含致癌物质最多?()
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富含蛋白质的食物在烧焦时最容易产生杂环胺和多环芳烃等致癌物质()
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玉米受潮后产生的致癌物质是()
城市垃圾在不完全燃烧时能产生一种致癌物质,这种致癌物质为二噁英。
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煮、蒸烹调方法对食物营养素损失最大,有的还可产生致癌物质。
以下()中所含致癌物质最多
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