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植物油应选用
单选题
植物油应选用
A. 质地纯净、高沸点、制成品软化点适当、黏着力大
B. 质地纯净、沸点低、熬炼时泡沫少、制成品软化点及黏着力适当
C. 应炒除水分,过五号筛
D. 应炒除水分,过六号筛
E. 干燥,过五号筛
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氢化植物油
植物油的必需含量丰富,所以植物油比动物油营养价值高()
某企业要进口一批植物油,该企业是首次从该国家进口食用植物油,也是该国家的食用植物油首次向中国出口。如果企业进口的植物油为散装植物油,以下说法正确的是()
某企业要进口一批植物油,该企业是首次从该国家进口食用植物油,也是该国家的食用植物油首次向中国出口。如果企业进口的植物油为预包装植物油,需要提供的资料是()
植物油属于下列()
植物油中富含
植物油中含亚油酸最低的是植物油中含亚油酸最低的是()
植物油中主要含有()。
植物油中主要含有()
动物油与植物油哪个好()
由于植物油中富含不饱和脂肪酸,因此易被氧化,破坏植物油的风味。( )
老年人应尽量选用含不饱和脂肪酸较多的植物油。()
老年人应尽量选用含不饱和脂肪酸较多的植物油。()
植物油的主要来源是植物的()。
植物油和铅丹用于制备()。
“植物油”用英文表示为()。
植物油中主要合有( )
植物油中脂肪酸。
食用植物油是以或为原料制成的食用植物油脂
动物油和植物油统称为油脂。
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