主观题

食品杀菌后进入贮存池()后,必须加盖干净的纱罩或(),以防蝇防蚊防鼠。并且冷却后应及时包装,以避免再次受到污染,包装、炒制组的()应每天开启灭菌

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销售无包装、直接食用食品有防蝇防尘措施() 炎热的夏季,保育员应做好饭菜的保洁工作,如在盛饭菜的容器上加盖防蝇罩。防蝇罩应定期清洗,通常() 罐头食品杀菌后必须迅速冷却的目的是() 可以防油杀菌,常用于食品糖果等包装的是() 下列哪些场所必须安装防蝇设施() 贮存食品应做到哪四防?() 下列那些场所必须安装防蝇设施() 《铁路旅客运输服务质量规范》规定,普速旅客列车餐车销售无包装直接食用的食品时有防蝇、防尘措施,加盖洁净、消毒合格的苫布(盖),接触食品 《普车餐车服务员岗位作业指导书》规定,销售无包装直接食用的食品时有防蝇、防尘措施,加盖洁净、消毒合格的苫(盖)布,不徒手接触食品() 《铁路旅客运输服务质量规范》规定,普速旅客列车餐车销售无包装直接食用的食品时有防蝇、防尘措施,加盖洁净、消毒合格的苫布(盖), 接触食品。 《非空规范》中,旅客列车餐车销售无包装直接食用的食品时,应有防蝇、防尘措施,加盖洁净、消毒合格的苫布(盖),将手洗净消毒后方可接徒手触食品() 消防沙池加盖的主要原因是保持沙池中沙子的干净。() 食品贮存、加工、销售等场所发现鼠、蟑、蝇等病媒生物给予责任人考核() 为了避免中毒,食品杀菌时必须以()作为杀菌对象加以考虑。 食品仓库实行(),并()设置能正常使用的防鼠、防蝇、防潮、防霉、通风设施。 销售直接入口的散装食品应当有防尘防蝇等设施。 进入生化处理工序的废水在哪里调节PH值后进入生化池? 能使消毒后进入管网的水仍具有杀菌作用的消毒方法是 宾馆、饭店、单位食堂、食品加工厂等行业防蝇、防鼠设施要求是什么? 宾馆、饭店、单位食堂、食品加工厂等行业防蝇、防鼠设施要求是什么
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