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食品杀菌后进入贮存池()后,必须加盖干净的纱罩或(),以防蝇防蚊防鼠。并且冷却后应及时包装,以避免再次受到污染,包装、炒制组的()应每天开启灭菌
主观题
食品杀菌后进入贮存池()后,必须加盖干净的纱罩或(),以防蝇防蚊防鼠。并且冷却后应及时包装,以避免再次受到污染,包装、炒制组的()应每天开启灭菌
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《铁路旅客运输服务质量规范》规定,普速旅客列车餐车销售无包装直接食用的食品时有防蝇、防尘措施,加盖洁净、消毒合格的苫布(盖),接触食品
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《铁路旅客运输服务质量规范》规定,普速旅客列车餐车销售无包装直接食用的食品时有防蝇、防尘措施,加盖洁净、消毒合格的苫布(盖), 接触食品。
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