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能够列举五种蛋白质多的食品()
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有一由a、b、c、d、e五种蛋白质组成的混合溶液,其PI分别为3.0、4.0、5.0、6.0、7.0,电泳时为使五种蛋白质全部泳向正极,缓冲液的PH应是
以下哪一种蛋白质浓度测定方法与蛋白质理化性质无关()
蛋白质的消化率是指一种蛋白质可被消化酶分解的程度。()
我国食品中黄曲霉毒素B有一混台蛋白质溶液,各种蛋白质的pl为4.6、5.0、5.3、6.7、7.3,电泳时欲使其中四种蛋白质泳向正极,缓冲液的pH应该是多少()
组成细肌丝的三种蛋白质是()、()和()。
以下哪种蛋白质不是逆境蛋白?()
以下哪种蛋白质不是逆境蛋白?( )
狼体内有a种蛋白质,20种氨基酸;羊体内有b种蛋白质,20种氨基酸。则狼吃掉有羊后,体内含有蛋白质种类和氨基酸种类最可能是()
()就是将某种蛋白质与其他蛋白质杂质分离开来。
一混合蛋白质溶液,其中各种蛋白质的pl分别为4.6、5.0、5.3、6.7、7.3,电泳时欲使3种蛋白质泳向正极,缓冲液的pH应为
一混合蛋白质溶液,其中各种蛋白质的pl分别为4.6、5.0、5.3、6.7、7.3,电泳时欲使3种蛋白质泳向正极,缓冲液的pH应为
评价食物蛋白质营养价值时,下列哪种蛋白质作为参考蛋白?()
狼体内含有a种蛋白质,兔子体内含有b种蛋白质,狼捕食了兔子之后,狼体内的蛋白质种类最可能是( )。
有一混合蛋白质溶液,各种蛋白质的pI为4.6、5.0、5.3、6.7、7.3,电泳时欲使其中四种蛋白质泳向正极,应该选择缓冲液的pH是
地中海贫血是一种蛋白质代谢缺陷。
下列哪一种蛋白质不含血红素()
核酶是一种蛋白质分子,能剪切RNA小分子。
下列哪一种蛋白质不含血红素?()
正常脑脊液蛋白质以下列何种蛋白为主( )
以下哪种蛋白质不在β区带( )
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