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营养素动植物来源评价原则包括( )。
多选题
营养素动植物来源评价原则包括( )。
A. 植物性食品兼顾
B. 动物性食品不能过多
C. 动物性食品应尽可能多
D. 植物性食品应尽量少
E. 优质蛋白质摄入比例适宜
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膳食营养素评价需要分析( )
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