单选题

在下列选项中,以下哪种说法不正确()

A. 食品安全方针和目标一定要形成文件
B. 记录是一种特殊类型的文件
C. 操作性前提方案一定要形成文件
D. 组织一定要编制文件化的食品安全管理手册

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