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预冷库(或保鲜库)的温度应控制在之间()
单选题
预冷库(或保鲜库)的温度应控制在之间()
A. -10—0℃;
B. -10—10℃;
C. 0-4℃;
D. 0-10℃
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药库按库内温度分为常温库、阴凉库和冷库。常温库的库内温度应保持在()
冷库的温度应控制在( )
白菜、菠菜、芹菜、胡萝卜、桃、葡萄、苹果。这些果蔬刚买回来时,最好不要立即放入保鲜库()
谷类粮食储存保鲜温度应控制在以下()
输华肉类企业应确保,预冷设施温度控制在0℃~4℃;分割车间温度控制在12℃以下;冻结间温度控制在-18℃以下;冷藏储存库温度控制在-15℃以下()
冷藏库:库内温度介于5C.至10°C.之间的高温冷库。()
潜液泵预冷时温度应控制在()左右。
潜液泵预冷时温度应控制在()左右
按保藏温度分,食品储存冷库分为高温冷库(冷藏库)和低温冷库(冷冻库)。
冷库空库时,结冻间的温度应在()
药品库房应按照所储存药品的要求,分别设置冷库、阴凉库和常温库。冷库的温度为()
高温冷库的库内温度为()℃之间。
鲜切花采收后应该采取预冷措施,比较适宜的预冷方式有()、()、()、强制通风冷却、冰预冷和冷库预冷等
冷库是花卉促成和抑制栽培中常用的设施,也可用于鲜切花的保鲜,通常温度控制在0~5℃的低温
气调冷库要实现果品蔬菜的保鲜应通过以下哪些措施实现?( )
混凝土的拌合出机口温度较高、不能满足温度控制要求时,拌合料应进行预冷。一般不把()选作预冷材料。
肉类注册卫生规范:预冷设施温度控制在,冻结间温度不高于(),冷藏库温度不高于(),水产品相同
冷藏库是根据制冷温度的不同而分成氨冷库和氟利昂冷库的()
屠宰车间温度预冷设施温度控制在_℃~_℃;分割车间温度控制在_℃以下;冻结间温度控制在_℃以下;冷藏储存库温度控制在_℃以下;清洗用热水温度不宜低于_℃;消毒用热水温度不应低于_℃()
GMP要求其冷库温度为2℃~10℃;阴凉库温度不高于20℃、常温库温度为0℃~30℃;各库房相对湿度应保持在45%~75%。()
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