搅打蛋液过程中__破坏蛋白中球蛋白和胶黏蛋白的特性（）

奶中的蛋白质主要为酪蛋白，其次是卵球蛋白和卵白蛋白（） 血清蛋白电泳发现清蛋白下降，α2-球蛋白和β-球蛋白增高，γ-球蛋白不变，应考虑为那种疾病（） 血清蛋白电泳发现清蛋白下降，a2-球蛋白和β-球蛋白增高，γ-球蛋白不变，应考虑为哪种疾病（） 血清蛋白电泳发现清蛋白下降，a2-球蛋白和β-球蛋白增高，γ-球蛋白不变，应考虑为那种疾病 血清蛋白电泳发现清蛋白下降，α2-球蛋白和β-球蛋白增高，γ-球蛋白不变，应考虑为哪种疾病（） 面粉中的蛋白质主要由（）、（麦清蛋白）和（麦球蛋白）等组成 血清中清蛋白/球蛋白(A/G)比值为 初次免疫应答过程中，最先出现的免疫球蛋白为 初次免疫应答过程中，最先出现的免疫球蛋白为 血清蛋白电泳发现清蛋白下降，α球蛋白和β球蛋白增高，γ球蛋白不变，应考虑哪种疾病的可能性 清蛋白电泳发现清蛋白下降，α2球蛋白和β球蛋白增高，γ球蛋白不变，应考虑哪种疾病的可能性（） 选择性蛋白尿中白蛋白/球蛋白比值大于 选择性蛋白尿中白蛋白/球蛋白比值大于（） 清蛋白30.2%，α₁球蛋白3.8% ，α₂球蛋白7.8%，β球蛋白10.1%，γ球蛋白47.1%（） 清蛋白40.4%，α₁球蛋白4.1% ，α₂球蛋白20.1% ，β球蛋白17.4%，γ球蛋白18.0%（） 清蛋白64.0%，α₁球蛋白3.5% ，α₂球蛋白7.3% ，β球蛋白12.8%，γ球蛋白17.4%（） 清蛋白46.7%，α₁球蛋白7.2%，α₂球蛋白13.4%，β球蛋白9.4%，γ球蛋白23.3%（） 血清总蛋白和白蛋白、球蛋白比值 血清蛋白电泳发现清蛋白下降，α2球蛋白和β球蛋白增高，γ球蛋白不变，应考虑哪种疾病的可能性（） 清蛋白电泳发现清蛋白下降，α2-球蛋白和β-球蛋白增高，γ-球蛋白不变，应考虑哪种疾病的可能性（）