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下列原料外观有色的有()
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下列原料外观有色的有()
A. BX045
B. BX001
C. 6001
D. 802B
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《餐饮服务食品安全操作规范》对原料外观查验有何要求?
2012年我国黄金冶炼厂黄金原料完成量是有色冶炼厂黄金原料的()。
固有色就是指物体在白光之下所呈现的原色,但在烹饪原料中不存在固有色()
从食品原料整个制作过程看,食品色彩包括三个方面的内容:原料的固有色、原料的加工色、( )。
造有色玻璃,在原料里加入氧化钴,玻璃呈()。
造有色玻璃,在原料里加入氧化亚铜,玻璃呈()
造有色玻璃,在原料里加入氧化亚铜,玻璃呈()
下列金属,属于有色金属的有( )。
酱制动物性原料时,一般是先将原料用有色调味品、盐和()腌制
下列金属中,属于有色金属的有( )。
下列( )石材具有独特的装饰效果,外观常呈整体均匀粒状结构,具有色泽和深浅不同的斑点状花纹。
下列()石材具有独特的装饰效果,外观常呈整体均匀粒状结构,具有色泽和深浅不同的斑点状花纹。
润滑油外观鉴别的颜色鉴别从无色的0号开始,共有色号()
()从食品原料的整个制作过程看,食品色彩包括三个方面的内容:即原料的固有色、原料的加工色、菜肴的复合色。
从食品原料整个制作过程看,食品色彩包括三个方面的内容:原料的固有色、( )、菜肴的复合色。
下列关于有色金属特点的说法正确的有()
主要化学原料对二甲苯PX的外观是()
菜肴吸附着色法是指将原料放在()的汤汁中,通过加热使原料吸附有色调料而着色的方法。
下列炉窑中,属于有色金属工业炉窑的有()。
对略有色差的原料画样时,组合部位应靠近画样,以减少色差感觉。
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