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清水漂洗法主要适用于()的原料。
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清水漂洗法主要适用于()的原料。
A. 家畜类的内脏
B. 家禽类的内脏
C. 松散易碎
D. 柔滑软韧
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家畜类原料常用的清洗加工方法有:里外翻洗法、盐醋搓洗法、热水烫洗法、()、灌水冲洗法和清水漂洗法等。
家畜类原料常用的清洗加工方法有:里外翻洗法、盐醋搓洗法、热水烫洗法、刮剥洗涤法、( )和清水漂洗法等。
家畜类副产品原料常用的清洗加工方法有:清水漂洗法、盐醋搓洗法、刮剥洗涤灌水冲洗法和()
"462.家畜类原料常用的清洗加工方法有:清水漂洗法、盐醋搓洗法、刮剥洗涤法、灌水冲洗法和()
()家畜类原料常用的清洗加工方法有:里外翻洗法、盐醋搓洗法、热水烫洗法、刮剥洗涤法、灌水冲洗法和清水漂洗法
家畜类原料常用的清洗加工方法有:里外翻洗法、机械搓洗法、热水烫洗法、刮剥洗涤法、灌醋浸渍法和清水漂洗法等。
家畜内脏适用于漂洗法加工的是()
里外翻洗法主要适用于松散易碎原料的洗涤加工。
灌洗法主要适用于肠、肚等原料的洗涤加工。
灌洗法主要适用于肠、肚等原料的洗涤加工()
适用于灌水冲洗法的原料是()
盐醋搓洗法主要适用于外皮污垢原料的洗涤加工。
烫洗法适用于家畜类原料()的初加工。
燕窝涨发步骤:开水焖泡》()》提质》清水漂洗。
熏洗法适用于()
熏洗法适用于
熏洗法适用于()
劆洗法适用于()。
清水漂洗猪脑,其中的血衣、血筋一般用()。
冲洗法和纳药法均主要适用于()
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