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有关蛋白质的描述,错误的是()
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有关蛋白质的描述,错误的是()
A. 蛋白质是一类大分子,分子量多在10 000以上
B. 蛋白质主要由碳、氧、氢、氮、硫等元素组成
C. 蛋白质是人体的主要成分,约占人体重的50%以上
D. 人体的各种生命活动都须蛋白质参与方可完成
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