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餐巾花按造型的不同,可以划分为()
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餐巾花按造型的不同,可以划分为()
A. 杯花造型
B. 植物造型
C. 盘花造型
D. 动物造型
E. 实物造型
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接待伊斯兰教客人时,忌用()的餐巾花造型。
需插入杯中才能完成造型,出杯后花形即散的餐巾折花是( )
餐巾花可以根据主题来选择花型( )
餐巾折花造型中,鱼、虫、鸟、兽,如金鱼、仙鹤、孔雀等属于( )
()是最基本的餐巾折花方法,几乎所有的造型都要使用。
餐巾折花可以烘托()氛围。
餐巾折花按摆放的方式分为()。
多面观赏的花可以选择从不同角度为花卉造型,也可以只选择一种造型。
摆放不同种类花型时,应将同样技法折叠的餐巾花()摆放。
不同类型饼干成型的方法不同()的造型多为凸花,无针孔;()的造型多为凹花,一般有针眼;()的造型多为无花,有针孔。
餐巾花型的摆放可以标示出()席位。
盘花是将折叠好的餐巾花直接套在餐巾环内()
餐巾花的折叠方法很多,其中()是餐巾折花的最基本手法。
餐巾平整卷好或折叠造型,套在餐巾环内,称为()。
餐巾按质地可以分为()。
两种不同颜色(通常是浅暖色调和前冷色调搭配)的餐巾折成等高的花型称为双色餐巾折花()
西餐餐巾折花普遍采用杯花( )
叠口布花、餐巾折花的花型为()
按餐巾的规格、边缘、形状划分,根据实际使用效果,55㎝~65㎝见方的餐巾使用较为普遍()
“餐巾折花”具有()的作用。
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