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编写菜单除了要遵循一定的原则外,还应掌握一定的技巧。以下关于编写菜单技巧列举完全准确的是()。
单选题
编写菜单除了要遵循一定的原则外,还应掌握一定的技巧。以下关于编写菜单技巧列举完全准确的是()。
A. 熟悉菜点
B. 把握顾客心理
C. 考虑成本
D. 技法多变
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