下列哪一项是属于引起烹饪原料变化生物学方面的因素（）

引起原料质变的因素有物理因素、( )、生物学因素。 以下哪一项不属于猪的生物学特性（） 下列哪一项不是甲状腺激素的生物学作用 下列哪一项不是甲状腺激素的生物学作用 下列哪一项不是细胞凋亡的生物学意义 下列哪一项不是细胞凋亡的生物学意义（） 关于补体的生物学活性，下列哪一项是错误的（　） 关于补体的生物学活性，下列哪一项是错误的（） 关于补体的生物学活性，下列哪一项是错误的 关于补体的生物学活性，下列哪一项是错误的（　） 氧化作用属于引起烹饪原料质量变化因素中的化学因素，温度属于物理因素，微生物分解属于生物因素（） 以下哪一项不属于细胞因子的生物学活性 除下列哪一项外均为SO2的生物学效应？（　　） 除了哪一项之外，下列均是快波睡眠的生物学意义（） 干细胞的生物学特性不包括哪一项（） 不是IgG分子所具有的生物学功能是哪一项（） 以下哪一项是C5b的生物学作用 不是IgG分子所具有的生物学功能是哪一项 以下哪一项不是细胞因子的生物学功能 低频电疗法生物学效应，以下哪一项不包括（）