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冰箱保存食品的目的是()
单选题
冰箱保存食品的目的是()
A. 杀死食品中的细菌
B. 抑制细菌繁殖
C. 防止细菌污染
D. 食品不会腐败变质
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低温能彻底杀灭微生物,所以冰箱可用来长期保存食品()
冰箱内保存食品可以保鲜一段时间,主要是因为()
冰箱保存食物不用生熟分开()
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用冰箱保存食物要注意什么
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用冰箱储存食品应注意哪些问题
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下面不是低温保存食品原理的是()
最适宜保存食品雕刻作品的温度是()
购存食品应做到的:“四防”是:防尘、防鼠、防蝇、()。冰箱不能长时间保存食品,因为低温只能抑制细菌的繁殖速度而不是杀灭细菌,储存时间过长细菌仍可缓慢繁殖而增多,从而引起食品腐败变质。金属容器不能长时间存放()食品。
食品生产企业应当建立和保存食品原料、食品添加剂、食品相关产()制度
冰箱是指具有一定容积的,能够提供低温条件以保存食物的容器()
低温保存食品在食用前可以不经高温彻底加热。
日常饮食与保存食品应注意什么问题?
在家里使用冰箱保存食品时,冷藏室设置的温度应该是在0℃~8℃之间,冷冻室温度宜设置在-12℃以下
食品工业常用氮气作充气包装保存食品,与氮气的下列性质无关的事是()
冷冻贮存指温度在0℃—10℃条件下的冰箱或普通冷库贮存食品。
法国阿培尔提出用排气、密封和杀菌等方法保存食品的“食品贮藏法”是( )世纪。
用冰箱保存保藏食品不正确的做法是()。
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