单选题

某种水溶维生素缺乏时,常干扰体内铁的吸收、贮存及动员,致使贮存铁量下降,严重时可造成缺铁性贫血。这种水溶维生素是

A. 维生素B
B. 维生素B
C. 维生素B
D. 烟酸
E. 生物素

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