单选题

某粮库库存一批花生油,为检验是否有早期酸败的发生,可选用的指标是

A. 酸价
B. 过氧化值
C. 羰基价
D. 丙二醛
E. 皂化价

查看答案
该试题由用户249****90提供 查看答案人数:19783 如遇到问题请联系客服
正确答案
该试题由用户249****90提供 查看答案人数:19784 如遇到问题请联系客服
热门试题
检查一批花生油时发现,黄曲霉毒素B1含量为lOμg/kg,对该批食品的处理是 检查一批花生油时发现,黄曲霉毒素B1含量为10ug/kg,对该批食品的处理是(____)() 检查一批花生油时发现,黄曲霉毒素B1含量为10ug/kg,对该批食品的处理是(  )。 花生油的密度为0.92×103kg/m3,则一桶体积为5L的花生油的质量是       kg。用掉一半后,剩余花生油的密度将      (填“变大”、“变小”或“不变”)。 精制的花生油及其分离品 简述一级压榨花生油的精炼过程。 简述一级压榨花生油的精炼过程 某百货公司销售由其他厂家假冒“佳佳”牌商标花生油生产的花生油,不构成对该“佳佳”牌商标专用权的侵害。 () 花生油的扦样器可以混用。 花生油的扦样器可以混用() 液体猪油,混有5%花生油供食用 花生、花生油、玉米等食品最容易受到()毒素的污染 我们平常吃的花生油来自花生种子的什么结构() 花生油冬天出现凝固现象是正常的() 花生油是从花生中提取的,主要产于我国()地区。 花生、花生油、玉米等食品最容易受到哪种毒素的污染? 花生油是一种难以消化的食用油() 花生油是一种难以消化的食用油() 读下图完成12~13题。 山东鲁花集团花生油年生产能力为80万吨,为中国花生油第一品牌。根据右图可以判断该公司生产花生油的主要原料来自() 某商场2018年“双十一”期间为了促销,推出“买一赠一”的销售方式,买一大桶花生油赠送同一品牌一小瓶花生油,大桶进价每桶30元,售价44元,小瓶进价每瓶7元,售价11元(以上售价均含增值税),假设当月销售大桶花生油100桶,那么该商场当月应确认的大桶花生油的收入为( )元。(增值税税率为10%)
购买搜题卡会员须知|联系客服
会员须知|联系客服
关注公众号,回复验证码
享30次免费查看答案
微信扫码关注 立即领取
恭喜获得奖励,快去免费查看答案吧~
去查看答案
全站题库适用,可用于聚题库网站及系列App

    只用于搜题看答案,不支持试卷、题库练习 ,下载APP还可体验拍照搜题和语音搜索

    支付方式

     

     

     
    首次登录享
    免费查看答案20
    登录成功
    首次登录已为您完成账号注册,
    可在【个人中心】修改密码或在登录时选择忘记密码
    账号登录默认密码:手机号后六位