冰茶的原料，以茶汁易快速浸出的为好，最常用的为（）。

冰茶是英国所特有的茶俗。 冰茶是英国所特有的茶俗（） 冰茶的原料除茶和糖外，还可根据个人爱好添加不同配料，而下列（）配料一般不采用。 常用于加工花茶的原料茶是（）。 制作500ml的冰茶，制茶量约需（）。 制作500ml的冰茶，置茶量约需( )。 制作500ml的冰茶，置茶量约需（）。 制作500ml的冰茶，置茶量约需（）。 茶饮料的加工过程中，茶叶、茶浓缩汁、速溶茶等主要原料要占配料比例的（）以上 茶饮料的加工过程中，茶叶、茶浓缩汁、速溶茶等主要原料要占配料比例的（ ）以上。 制汤时若过早地加入食盐，会使汤汁溶液（ ）增大，加快原料中蛋白质变性凝固，从而导致原料中可溶性呈味物质难以浸出，影响汤汁的滋味。 制汤时若过早地加入食盐，会使汤汁溶液增大，加快原料中蛋白质变性凝固，从而导致原料中可溶性呈味物质难以浸出，影响汤汁的滋味（） 调味速溶茶又称冰茶，是在速溶茶基础上发展起来的配制茶。 冰茶的原料以（）为主，还可根据个人爱好添加牛奶或柠檬等不同配料。 茶谚：名山出好茶，名寺出（）。 制汤时过早加入盐会使蛋白质凝固，使原料中呈味物质难以浸出，影响汤汁的滋味。 制汤时过早加入盐会使蛋白质凝固，使原料中呈味物质难以浸出，影响汤汁的滋味（） ()龙井虾仁炒制时既要加入茶叶，也要加入茶汁，而茶香鸡块中只加入茶汁。 “高山云雾出好茶”是指可出产各种茶类的茶（） 高山云雾出好茶是指可出产各种茶类的茶（）