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食品检验时为保持样品的原始质量,采样后需冷藏的样品,最适宜的保存温度是()
单选题
食品检验时为保持样品的原始质量,采样后需冷藏的样品,最适宜的保存温度是()
A. (10~15)℃
B. (5~10)℃
C. (0~4)℃
D. (-5~0)℃
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食品检验用样品量:一般散装样品量每份不少于
食品检验样品的预处理方法主要有()
食品检验采样的原则为:要有明确而具体的检验目的、所采的样品对总体应有充分的代表性、()。
食物中毒检验样品为固体食品时,其采样数量和采样方法分别为()
致泻大肠埃希菌检验的样品采集后,应预冷藏的食品是
食品样品采样要求
食品检验用样品的采集,必须注意样品的生产日期、批号、代表性和均匀性,采集样品的量能反映该食品的卫生质量和满足检验项目对样品量的需要。请问,一般一式几份?()
食品检验用的样品采集,一般情况下采集的样品应一式几份
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样品检测原始记录的要求()。
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食品样品采集的原则是使所采样品具有()。
水质pH值样品最好现场测定。否则,应在采样后把样品保持在(),并在采样后()之内进行测定。
检验样品的使用中,检验员收到样品后应及时检验,不能立即检验的,要密封放在冷藏箱内或样品柜中专用的待检验样品容器里,防止污染和粉条()
检验食品中的微生物,称取样品后即可处理样品()
进行样品检验时的标准环境温度是()℃
样品在分析前保持冷藏,冷藏时间最多不超过()
采集的家禽活体样品在24小时内能及时检测的样品可冷藏保存,不能及时检测的样品则需重新采样。
采集的家禽活体样品在24小时内能及时检测的样品可冷藏保存,不能及时检测的样品则需重新采样()
样品检验应在那个区域进行()
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