所有餐饮服务单位都应配备专职或兼职食品安全管理人员。

出口肉类产品生产企业应当配备专职或者兼职的兽医卫生和食品安全管理人员（） 学校食堂仅需配备兼职的食品安全管理人员（） 餐饮服务单位食品安全管理人员应当符合以下基本要求。（） 大型餐饮服务企业和餐饮连锁企业及设有食堂的大中专院校应当建立食品安全管理机构并配备专职管理人员。 大型餐饮服务企业和餐饮连锁企业及设有食堂的大中专院校应当建立食品安全管理机构并配备专职管理人员（） 食品生产经营企业应当建立健全本单位的（）管理制度，加强对职工食品安全知识的培训，配备专职或者兼职食品安全管理人员 食品生产企业的食品安全专业技术人员、食品安全管理人员须为专职，不得为兼职（） 食品生产企业的食品安全专业技术人员、食品安全管理人员须为专职，不得为兼职。（） 各车间、车站、班组必须配备专职或兼职安全管理人员（） 应当设专职食品安全管理人员的单位有（）。 应当设专职食品安全管理人员的单位有_____。 餐饮服务提供者应当建立健全食品安全管理制度，配备专职或者兼职（） 餐饮服务提供者应当建立健全食品安全管理制度，配备专职或者兼职（）。 餐饮服务提供者的食品安全管理人员应当通过__类食品安全知识培训（） 中央厨房、集体用餐配送单位、连锁餐饮企业总部、网络餐饮服务第三方平台提供者应设立食品安全管理机构，配备（）食品安全管理人员 中级餐饮服务食品安全管理人员上岗前应当接受的食品安全培训不少于_____。 简述应当设专职食品安全管理人员的单位有哪些 简述应当设专职食品安全管理人员的单位有哪些 中央厨房可以聘请兼职食品安全管理人员。 从业人员在100人以下的其他生产经营单位，可以配备专职安全管理人员，也可以配备兼职的安全管理人员。