鲜乳的冷藏、储运温度应在（）

鲜或冷藏的口蘑 鲜或冷藏的辣椒 鲜或冷藏的番茄 鲜或冷藏的块菌 鲜或冷藏的洋葱 鲜或冷藏的丝瓜 鲜或冷藏的大葱 鲜或冷藏的青葱 鲜或冷藏的卷心菜 鲜或冷藏的韭葱 鲜或冷藏的香菇 鲜或冷藏的草菇 鲜或冷藏的芹菜 鲜或冷藏的蒜头 鲜或冷藏的萝卜 鲜或冷藏的菠菜 温度可以达到-25℃，用于鲜品冷藏前的快速冻结的仓库是低温冷库（） （）冷藏舱的预冷温度应比所装货物所需的冷藏温度__ 鲜乳色泽感官鉴别的要点：良质鲜乳—乳白色或稍带微黄色。次质鲜乳—色泽较良质鲜乳为差，白色中稍带青色。劣质鲜乳—呈浅粉色或显著的黄绿色，或是色泽灰暗（） 鲜或冷藏的整只鸡