单选题

有关膳食纤维,正确的叙述是()

A. 在人的大肠内,纤维素比半纤维素更易于被细菌分解
B. 果胶具有与离子结合的能力
C. 人和动物都可以轻易消化木质素
D. 纤维素可以被人体胃肠道的酶所消化
E. 树胶不可分散于水,所以有增稠剂的作用

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