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窖泥中的甲烷菌和己酸菌数量是判断老窖成熟的标志()
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窖泥中的甲烷菌和己酸菌数量是判断老窖成熟的标志()
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产甲烷菌产生甲烷的最适Eh值是:()
厌氧消化中的产甲烷菌是()
产甲烷菌属于()
产甲烷菌属于( )。
泸州老窖国宝窖池始建于()年
甲烷菌能直接利用的物质是()
下列关于甲烷菌的说法,错误的是( )。
浓香型白酒中,窖香的主要成分己酸乙酯和乙酸乙酯()
原料乳中的嗜冷菌和耐热菌对乳制品的品质影响较大,通常牛乳中细菌总数越多,标志着其中含有的嗜冷菌数量也会越多。
中国大学MOOC: 产甲烷菌能利用蛋白质和糖类产生甲烷。
下列属于产甲烷菌特有的酶是( )。
简述外源ATP在产甲烷菌中的作用。
泸州老窖特曲发酵窖令最老的有()年
甲烷菌的最适pH值范围为()pH值低于()或pH值高于()都会对甲烷菌产生抑制或破坏作用。
()主要是己酸菌在在厌氧条件下已经发酵作用而产生的
对于产甲烷菌的特性为( )。
()是己酸菌的生长因子,缺了它们就会严重影响其产酸能力。
产甲烷菌所进行的无氧呼吸是( )。
严格的厌氧环境是产甲烷菌进行正常生理活动的基本条件,产甲烷菌的最适氧化还原电位为( )。
()主要是由于己酸菌在厌氧条件下经发酵作用而产生的。
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