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一般而言,主酒吧配备领班、调酒师、实习生__人()
单选题
一般而言,主酒吧配备领班、调酒师、实习生__人()
A. 4—5
B. 5—6
C. 10—15
D. 2—3
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调酒师是专门在酒吧调制酒水和销售酒水的人()
为了维护酒吧利益,调酒师要尽量减少酒水分量()
按职业定位,调酒师可以分为英式调酒师和花式调酒师两类。
()年,国际调酒师协会开始接受女性调酒师加入。
调酒师的专业素质是指调酒师的()和()及()。
酒吧实行三级组织结构体系,即酒吧人员自上而下分为领班、服务员和实习生三个层次()
调酒师职业守则中要求调酒师要做到()。
在中、小型饭店的酒吧中,领班又可分为服务领班和调酒领班。
调酒师职业标准中调酒师的职业能力特征包括()内容。
客人直接面对调酒师而坐或面站,在吧台前饮酒的酒吧称为()。
调酒师调酒时必须使用量酒器。
初级调酒师要能根据配方调制一般常用饮料及简单鸡尾酒20款。
中级调酒师要能根据配方调至一般常用饮料及简单鸡尾酒30款。
简述国际调酒师组织
调酒师职业守则中要求调酒师要做到:忠于职守、礼貌待人。
调酒师是指在酒吧或餐厅等场所,根据撒或宾客要求,专职从事()并销售酒水的人员。
调酒师接到点酒单后应及时调酒,正常营业时一般要求__分钟内调制好客人所点的酒水()
调酒师的工作包括()
国际调酒师协会缩写为()。
调酒师的工作内容包括()。
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