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进口猪肉、牛肉、鸡肉水分含量应低于78%()
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进口猪肉、牛肉、鸡肉水分含量应低于78%()
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牛肉要横切,鸡肉要()。
牛肉要横切,鸡肉要()
用旺火热油、原料无骨并经刀工成形的烹调方法,常用于猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉、鱿鱼和墨鱼等原料()
猪肉和牛肉不同时涨价:如果牛肉不涨价,那么猪肉涨;如果猪肉不涨价,那么牛肉也不涨。据此,可以推出( )。
牛肉要竖切,鸡肉要横切。
欧美肉牛业发达,牛肉是消费的主体()
如果猪肉价格上升,鸡肉价格不变,则鸡肉的需求将会()。
我国肉牛现存栏6840万头,去年牛肉产量达到689万吨,跃居(),占到世界牛肉总产量的10%,但我国肉牛出栏率、头均胴体重和饲料转化效率均低于世界平均水平,肉牛业还有很大发展潜力。
一般生药干燥后水分含量应低于5%。()
生的鸡肉和猪肉要这样保存()
假如鸡肉是猪肉的替代品,根据需求定律,当猪肉价格下降时,对鸡肉的需求量将( )。
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在欧洲,牛肉最贵,鸡肉最便宜,这是因为
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拔丝时糖浆中的水分含量应低于(),以免影响出丝度
鸡肉饼/猪肉饼是否可以同盘混烤()
猪肉的实际容量定额较牛肉的()
用新鲜猪肉、牛肉、羊肉煮沸后肉汤是()。
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关于新鲜猪肉、牛肉、羊肉的描述正确的是()。
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