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儿童配膳中脂肪要以植物油为主()
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一般植物油中不饱和脂肪酸甘油脂含量较矿物油,动物油高,因此植物油更不易自燃。
一般植物油中不饱和脂肪酸甘油脂含量较矿物油,动物油高,因此植物油更不易自燃()
植物油主要是不饱和脂肪酸()
植物油中的脂肪酸为(),具有降低血脂的作用。
下列植物油中脂肪酸饱和度最低的是( )
各种植物油或精炼植物油可标示为“植物油”或“精炼植物油”,包括()
下列哪种植物油富含饱和脂肪酸( )
如果食品成分标签上列有“氢化植物油”“氢化脂肪“精炼植物油”等,即说明该食品中含有()
列植物油中,单不饱和脂肪酸含量较高的是()。
植物油中主要含有不饱和脂肪酸,常温下为液体()
对植物油的氢化往往会造成植物油的饱和度下降,且反式脂肪酸含量增高。()
对植物油的氢化往往会造成植物油的饱和度下降,且反式脂肪酸含量增高。()
对植物油的氢化往往会造成植物油的饱和度下降,且反式脂肪酸含量增高()
牛乳脂肪与其他动植物油比较有何特点?
以下哪种植物油必须标示反式脂肪酸含量()
下列植物油不饱和脂肪酸含量最低的是()
下列植物油不饱和脂肪酸含量最低的是()
人体的必需脂肪酸都是饱和脂肪酸,在植物油中含量较高。[填空题]()
动物油饱和脂肪酸比植物油高,所以要少吃动物油。
动物油饱和脂肪酸比植物油高,所以要少吃动物油()
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