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糖元对肉类组织产生的影响是()。氨基酸物质
单选题
糖元对肉类组织产生的影响是()。氨基酸物质
A. 使肉类鲜味增强
B. 形成腥味
C. 形成膻味
D. 形成肉类的红色
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下列哪一种氨基酸是生酮氨基酸而不是生糖氨基酸?()
下列哪种氨基酸是生酮而不是生糖的氨基酸()
下列氨基酸中属于生糖兼生酮氨基酸的是
什么是生酮氨基酸?生糖氨基酸?20种氨基酸降解后转变成几种碳素骨架?
下列哪种氨基酸不能转变成糖下列哪种氨基酸不能转变成糖()
葡萄糖、氨基酸等物质进入脑内的机制为()
下列哪一种氨基酸是生酮兼生糖氨基酸?()
生酮兼生糖氨基酸是
生糖兼生酮氨基酸是
从氨基酸生成糖的途径是()
限制氨基酸是指:: 氨基酸分较低的必需氨基酸|氨基酸分较低的氨基酸|氨基酸分较高的必需氨基酸|氨基酸分较高的氨基酸
不属生糖氨基酸的有()
关于糖、脂、氨基酸代谢错误的是( )。
下列哪种氨基酸是必需氨基酸下列哪种氨基酸是必需氨基酸()
在肌组织中,氨基酸脱氨时可产生
氨基酸不能转变成下列哪种物质氨基酸不能转变成下列哪种物质()
在氨基酸代谢库中,游离氨基酸总量最高的组织是()
上述哪种氨基酸脱羧基后产生的物质是血管收缩剂?
上述哪种氨基酸脱羧基后产生的物质是血管舒张剂?
体内氨基酸脱氨基作用产生的氨可参与合成的物质有( )。
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