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对视黄醇理化性质叙述错误的是()。
单选题
对视黄醇理化性质叙述错误的是()。
A. 溶于脂肪及大多数有机溶剂中
B. 罐头加工易被破坏
C. 酸性环境不易被破坏
D. 脂肪氧化变质时易被破坏
E. 在空气和日光下易被氧化
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