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清代,是中国最后的一个封建王朝,也是宫廷御膳发展到最高水平的时期。主要表现在()
多选题
清代,是中国最后的一个封建王朝,也是宫廷御膳发展到最高水平的时期。主要表现在()
A. 宫廷膳食机构多
B. 所用原料广泛而珍贵,且有诸多讲究
C. 菜肴以满族
D. 肴馔在“色
E. 宫廷宴会名目繁多,规格高,规模巨大
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