2025年茶艺师每日一练《茶艺师(中级)》5月31日

考试总分:10分

考试类型:模拟试题

作答时间:60分钟

已答人数:1039

试卷答案:有

试卷介绍:2025年茶艺师每日一练《茶艺师(中级)》5月31日专为备考2025年茶艺师(中级)考生准备,帮助考生通过每日坚持练习,逐步提升考试成绩。

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试卷预览

  • 1. 黄茶按鲜叶老嫩不同,分为蒙顶茶、黄大茶、太平猴魁三大类。()

    A

    B

  • 2. 禅师茶艺讲求僧侣们身体力行,自己种茶、制茶、煮茶,以茶供佛,以茶待客,以茶修行,即物求道,不离物言道。()

    A

    B

  • 3. 茶艺系统的主要内容是阅画、赏花、焚香与品茗。()

    A

    B

  • 1. 按干燥方式不同,绿茶有()三种。

    A炒青、烘青、晒青

    B蒸青、闷青、凉青

    C炒青、蒸青、闷青

    D闷青、晒青、渥青

  • 2. 擂茶主要流行于我国南方()聚居区。

    A客家人

    B白族

    C畲族

    D黎族

  • 3. 茉莉花茶艺闻香的方法称为()。

    A鼻品

    B口品

    C舌品

    D喉品

  • 1. 下列______句子均出自杜育的《荈赋》。

    A沫沉华浮

    B尘外之饮

    C取式公刘

    D微觉清思

    E晔如春敷

  • 2. 茶叶具有的功能是()

    A抑菌消炎

    B通便利水

    C消食去腻

    D止渴生津

    E延年益寿

  • 3. 茶叶审评的评叶底主要评比其(),评比时除了观察芽叶的含量、叶张的光洁与粗糙、色泽与均匀度的好坏外,还应手指按揿叶张的软硬、厚薄、壮瘦及叶脉的平凸。

    A嫩度

    B匀度

    C整碎

    D色泽

    E净度

  • 1. 请将下列几种茶点价格定价方法相匹配
    (1)茶点价格 (2)内扣毛利率法 (3)外加毛利率法 (4)系数定价法
    销售价格×定价系数() 售价格×(1+成本毛利率)() 茶点成本÷(1-销售毛利率)() 原材料毛利+毛利()