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2025年公共营养师每日一练《四级》5月23日

2025年公共营养师每日一练《四级》5月23日

考试总分：15分

考试类型：模拟试题

作答时间：60分钟

已答人数：659

试卷答案：有

试卷介绍：2025年公共营养师每日一练《四级》5月23日专为备考2025年四级考生准备，帮助考生通过每日坚持练习，逐步提升考试成绩。

开始答题

试卷预览

判断题 单选题 多选题 简答题
  • 1. 膳食纤维可促进锌的吸收。（）

    A对

    B错

  • 2. 在一定时间内，群体消耗食物少而平均增重大时，说明这个食物利用率低，反之则高。（）  

    A对

    B错

  • 3. 体格测量调查表是用于记录体格测量各项原始数据的专门表格。（　　）

    A对

    B错

  • 4. 应用平衡膳食宝塔要养成习惯，长期坚持才能充分体现对健康的促进作用。（ ）

    A对

    B错

  • 1. 孕妇首选的钙的来源是（　　）。

    A钙片

    B鸡蛋

    C奶类及其制品

    D骨头汤

  • 2. 食物的能量受水分的影响最大，含水分多的食物能量（　　）。

    A高

    B低

    C中等

    D适宜

  • 3. （　　）的登记是社区人群健康相关资料调查中最关键的项目。

    A人员健康

    B人员收入

    C人员性别

    D人员姓名

  • 4. 豆类及豆类制品摄入量是（　　）。

    A25g

    B25～50g

    C50g

    D50～100g

  • 1. 按照形状分类，蛋白质可分为（）。

    A组合蛋白质值

    B纤维类蛋白质

    C单纯蛋白质

    D结合蛋白质

    E球状蛋白质

  • 2. 预包装食品标签通则GB7718-2004规定的非强制标示内容有（）。

    A生产日期

    B批号

    C保质期

    D食用方法

    E营养成分

  • 3. 下列不是镁缺乏的原因有（）。

    A多种病因引起严重吸收不良

    B慢性酒精中毒造成营养不良

    C慢性肝炎

    D长期全静脉营养

    E严重骨折

  • 4. 出现（）情况需要停止运动。

    A不正常的心跳

    B上腹部区疼痛或“烧心”

    C特别眩晕

    D严重气短

    E时间超过计划20min

  • 1. 简述婴幼儿测量指标——体重、身长、头围的意义。
  • 2. 下面是公共营养师采用对某机关食堂2007年11月15日一天的情况进行的膳食调查后填写的食物量登记表。
    (1)计算11月15日就餐人日数。 (2)计算平均每人每日食物摄入量。
  • 3. 案例描述：在进行体格测量时，调查员用钢卷尺测量了一位20岁学生的身高，所测数据为175cm，用体重计测得其体重90kg，腰围98cm，臀围101cm。体检发现在60mm范围内出血点达10个，其余检查未发现异常。在测量腰围时，调查员按下列步骤进行测量：被测者自然站立，低头含胸，测量者选择被测量者腰部最粗部位作为测量点，将钢卷尺绕腰一周，在吸气末呼气初开始读数，并记录读数。请根据上述情景描述回答以下问题。该学生可能有哪些营养相关性疾病，可能与哪些营养素摄取过多或不足有关？
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