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2025年高职单招每日一练《旅游类(中职)》5月15日

2025年高职单招每日一练《旅游类(中职)》5月15日

考试总分：10分

考试类型：模拟试题

作答时间：60分钟

已答人数：783

试卷答案：有

试卷介绍：2025年高职单招每日一练《旅游类(中职)》5月15日专为备考2025年旅游类(中职)考生准备，帮助考生通过每日坚持练习，逐步提升考试成绩。

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试卷预览

判断题 单选题 多选题 主观题

1. 食品从业人员在试用期，可以先上岗后体检。（）

A对

B错

2. 排气口应装有易清洗、耐腐蚀的网罩，防止有害动物侵入。（）

A对

B错

3. 便宴的标准略高于便餐和工作餐，适于朋友小聚及一般性商务、社交活动。（）

A对

B错

1. 膳食中长期缺乏碘可引起（）

A甲状腺肿大

B 缺铁性贫血

C佝偻病

D克山病

2. 在旅游业竞争中，（）是最高层的竞争。

A资源竞争

B人员竞争

C文化竞争

D经济竞争

3. 香槟酒开启时，为了将瓶塞外的金属铂削掉，一般选用（）。

A钳子

B小刀

C锥子

D小锤

1. 下列哪些是旅游业依赖性特点的表现? （）

A要以旅游资源为依托,才有吸引力

B有赖于国民经济的发展

C有赖于国际形势的变化

D有赖于有关部门和行业的通力合作、协调发展

2. 所有食物中毒病人对健康人都有很强的传染性；（）

A直接连皮食用刚买的苹果

B蔬菜在烹调前应先用水浸泡10分钟左右；

C鸡蛋在放进冰箱前要先擦洗外壳，使用时也应先对鸡蛋外壳进行清洗；

D经常整理冰箱内的食物，做好冰箱内的清洁

3. 餐饮服务提供者的（）需要改变的，应当向原发证部门申请办理《食品经营许可证》变更手续。原发证部门应当以申请变更内容为重点进行审核。

A许可类别

B备注项目

C布局流程

D重要卫生设施

1. 目前我国的茶叶可分为哪几大类 ? 试各列举2个名品。

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