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2025年高职单招每日一练《旅游类(中职)》5月4日

2025年高职单招每日一练《旅游类(中职)》5月4日

考试总分：10分

考试类型：模拟试题

作答时间：60分钟

已答人数：466

试卷答案：有

试卷介绍：2025年高职单招每日一练《旅游类(中职)》5月4日专为备考2025年旅游类(中职)考生准备，帮助考生通过每日坚持练习，逐步提升考试成绩。

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试卷预览

判断题 单选题 多选题 主观题

1. 各个季节的菜肴品种调整方式:春苦、夏酸、秋咸、冬辣。(春养、夏润.秋保、冬藏。)（）

A对

B错

2. 中餐的上莱中应该注意时机和顺序。（）

A对

B错

3. 旅游资源的特色就是指别地没有。（）

A对

B错

1. 世界上面积最小的国家是（）

A梵蒂冈

B摩纳哥

C圣马力诺

D列支敦士登

2. 餐厅已满员时迎宾员应对客人说（）。

A里边没有座位了

B等着吧，没地方

C待会儿

D请稍等，我马上为您安排

3. 为了去腥杀菌，日本人在吃生鱼片时，一般会在酱油中加（）

A醋

B糖

C辣根

D咖喱

1. 游客的投诉心理主要有（）。

A求财富

B求尊重

C求平衡

D求补偿

E求高兴

2. 进口的预包装食品的标签、说明书应当载明（）

A食品的原产地

B境内代理商的名称

C境内代理商的地址

D境内代理商的联系方式

3. 旅游事故处理的原则包括（）。

A损失最小原则

B游客至上原则

C合理而可能原则

D等距离原则

E按章办事原则

1. 川菜的风味特色有哪些 ?

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