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2025年茶艺师每日一练《茶艺师(初级)》4月28日

2025年茶艺师每日一练《茶艺师(初级)》4月28日

考试总分：10分

考试类型：模拟试题

作答时间：60分钟

已答人数：1322

试卷答案：有

试卷介绍：2025年茶艺师每日一练《茶艺师(初级)》4月28日专为备考2025年茶艺师(初级)考生准备，帮助考生通过每日坚持练习，逐步提升考试成绩。

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试卷预览

判断题 单选题 多选题 主观题

1. 在冲泡茶的基本程序中煮水的环节讲究根据茶叶的品种来掌握水温。（）

A对

B错

2. GB/T5009.57-96《茶叶卫生标准分析方法》是与茶叶关系密切的国家强制性标准。（）

A对

B错

3. 台湾乌龙茶的冲泡程序是具备、温壶烫盏、赏茶、置茶、温润泡、正式冲泡、刮沫、淋壶、洗杯、滤茶、斟茶、奉茶、品茶。（）

A对

B错

1. 冲泡潮汕工夫茶斟茶时，应注意（）。

A使碗盖尽量靠近品杯

B采用高冲法斟茶

C斟满一杯再斟另一杯

D第一泡茶浸泡30秒钟即可开始斟茶

2. （）五大名窑分别是官窑、哥窑、汝窑、定窑、均窑。

A宋代

B五代

C元代

D明代

3. 由于乌龙茶制作时选用的是较成熟的芽叶做原料，属半发酵茶，冲泡时需用（）的沸水。

A70～80℃

B90℃左右

C95℃以上

D80～90℃

1. 品茶主要是（）。

A观形

B观色

C闻香

D品味

2. 中国茶道的精神特点主要表现在（）。

A中和之道

B自然之性

C清雅之美

D明伦之礼

3. 绿茶的初制工艺包括（）。

A杀青

B萎凋

C揉捻

D发醇

E干燥

1. ______是形成碧螺春卷曲似螺，茸毫满披的关键过程。

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