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2025年公共营养师每日一练《理论知识》4月28日

2025年公共营养师每日一练《理论知识》4月28日

考试总分：15分

考试类型：模拟试题

作答时间：60分钟

已答人数：195

试卷答案：有

试卷介绍：2025年公共营养师每日一练《理论知识》4月28日专为备考2025年理论知识考生准备，帮助考生通过每日坚持练习，逐步提升考试成绩。

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试卷预览

判断题 单选题 多选题 主观题 简答题

1. 基础代谢率与体重成正比。（）

A对

B错

2. 动态平衡主要指神经系统调节、酶调节和激素调节。（）

A对

B错

3. 营养补充剂只要合理使用，是可以治好部分慢性病的。（）

A对

B错

1. 某工地食堂餐后1小时发生多人口唇、指尖和全身皮肤青紫等症状，部分患者自述头晕、无力，或有恶心呕吐、腹痛腹泻等症状，急救措施是（）。

A洗胃、导泻和注射维生素C

B洗胃、灌肠和注射美蓝

C静脉注射美蓝和维生素C

D洗胃、灌肠、导泻、静脉注射美蓝和维生素C

2. 健康成年人应维持氮平衡并富余（）。

A2%

B5%

C8%

D10%

3. 为了保持健康，60岁以上老年人每天的脂肪摄入总量应不超过（）g。

A30

B35

C40

D50

1. 豆类的营养特点有（）。

A蛋白质含量较高

B丰富的B族维生素

C碳水化合物多为不消化成分

D脂肪含量中等

E少量的膳食纤维

2. 下列人群脂肪的推荐量占总能量摄入量的20％～30％的有（）。

A婴儿

B学龄前儿童

C青少年

D学龄儿童

E老年人

3. 参与葡萄糖耐量因子组成成分的营养素为（）。

A钴

B铬

C铜

D叶酸

E烟酸

1. 必需氨基酸：

2. 系统

3. 糖尿病

1. 妇女绝经后患心血管疾病和骨质疏松症的患病率比男性（　　）。

2. 试述低胆固醇膳食的特点、适用对象、膳食原则以及食物选择。

3. 初乳

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