2025年成考高起点每日一练《语文》4月26日

A甜、酸、苦、辣、咸“五味”是中国古人对滋味进行的归纳，而“鲜”则是日本民族对味型的归纳。

B人们对“鲜”的认识出现在近代，从日本人发明了味精后的上世纪初起，“鲜”就成为了当代人的美食追求。

C味精具有增味作用，后来人们就将味精的味型理解为鲜味，并把所有类同，接近于味精的味都统称为鲜味。

D味精在烹调中可起到增味的作用，即强化食物原来的风味，使食物原来的味道“鲜味化”，从而成为美味。

A“鲜”和“五味”相比，是最飘忽不定.最难以把握和只可意会的味型。

B在一些人看来，“鲜”就是将新鲜的鱼和羊一同进行烹调后产生的滋味。

C从“鲜”的定义看，“鲜”最初主要泛指鱼类和新鲜，从未被作为一种味道。

D在中国人的味觉感受中，“鲜”被用来泛指或描述食物所具有的美味或风味。

A“人造金属”改变了塑料的物理性能，因而能够导电。

B“人造金属”在常温下的导电率比金属在常温下的导电率高。

C温度越高，有时导电性越强。

D“人造金属”实现超导的温度略比常温高。