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2025年公共营养师每日一练《理论知识》3月22日

2025年公共营养师每日一练《理论知识》3月22日

考试总分：15分

考试类型：模拟试题

作答时间：60分钟

已答人数：749

试卷答案：有

试卷介绍：2025年公共营养师每日一练《理论知识》3月22日专为备考2025年理论知识考生准备，帮助考生通过每日坚持练习，逐步提升考试成绩。

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试卷预览

判断题 单选题 多选题 主观题 简答题

1. 维生素E、维生素C、胡萝卜素及硒等在体内具有抗氧化作用。（）

A对

B错

2. 成人一日膳食宝塔和中国居民膳食指南适用的对象是全体4岁以上的中国居民。（）

A对

B错

3. 发现炭疽后，必须在8h内立即采取措施，进行隔离消毒。（）

A对

B错

1. 下列属于自填式调查的特点的是（）。

A节省时间

B回收率高

C内容准确

D覆盖面小

2. 控制食品腐败变质的措施不包括（）。

A辐照

B低温储存

C常温储存

D脱水与干燥

3. 临床上用（）辅助治疗早孕反应。

A维生素B6

B维生素B1

C维生素A

D维生素C

1. 下列关于诚信的说法，正确的是（）

A诚实守信是市场经济法则

B诚实守信是企业的无形资本

C诚实守信是为人之本

D永远在市场经济中不用讲诚信，奉行诚实守信的原则在市场经济中必定难以立足

2. 当某个体的实际观测摄入量高于UL时，下列说法正确的是（）。

A可能对健康有危害

B一定会对健康有危害B

C必须降低摄入量

D不会对健康有危害

E必须提高摄入量

3. 营养改善项目评价主要围绕哪几个方面进行（）。

A投入

B产出

C效益

D效果

E居民接受度

1. 系统

2. 糖尿病

3. 必需氨基酸：

1. 化学保藏

2. 膳食结构

3. 维生素C缺乏常见症状包括（　　）。

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