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2025年公共营养师每日一练《理论知识》3月12日

2025年公共营养师每日一练《理论知识》3月12日

考试总分：15分

考试类型：模拟试题

作答时间：60分钟

已答人数：1804

试卷答案：有

试卷介绍：2025年公共营养师每日一练《理论知识》3月12日专为备考2025年理论知识考生准备，帮助考生通过每日坚持练习，逐步提升考试成绩。

开始答题

试卷预览

判断题 单选题 多选题 主观题 简答题

1. 酸奶中的乳酸菌进入肠道后可抑制腐败菌的生长，调整肠道菌相。（）

A对

B错

2. 谷类食物碳水化合物含量最为丰富，多种含量在90％以上。（）

A对

B错

3. 动态平衡主要指神经系统调节、酶调节和激素调节。（）

A对

B错

1. 张先生，男，35岁，干部。身高180cm，体重76公斤，胸围136cm。请计算张先生午餐需要碳水化合物（）。

A157.5g

B82.9g

C120g

D90.45g

2. “人无诚信不立”是指（　　）。

A无论为人还是做事都应该“敬事而信”

B做人就必须修身正心

C要求统治者“仁民爱物”

D一个人不管做什么事，都要尽自己最大的能力

3. 维生素A缺乏时，可能出现的症状包括（）。

A脂溢性皮炎

B皮下出血点

C银屑病

D毛囊上皮过度角化

1. 高血压的病因可能与（）有关。

A年龄

B遗传

C体重

D环境

E胰岛素抵抗

2. 豆类的营养特点有（）。

A蛋白质含量较高

B丰富的B族维生素

C碳水化合物多为不消化成分

D脂肪含量中等

E少量的膳食纤维

3. 鱼类的营养学特点是（）。

A含有丰富的维生素C

B钙的吸收率较畜禽肉高

C鱼油是维生素D的重要来源

D经常大量生食鱼制品可造成维生素B1缺乏

E淡水鱼中的碘含量也很高

1. 必需氨基酸：

2. 组织

3. 系统

1. 某孕妇，孕32周，晚上睡觉经常腿抽筋，血常规检查显示血红蛋白值为100g／1。（1）请针对孕妇晚上睡觉经常抽筋进行分析，并提出饮食的合理建议。（2）请针对孕妇的血红蛋白检查结果进行分析，并提出饮食的合理建议。

2. 案例描述：请对学龄儿童缺铁性贫血干预项目的效果进行评价。项目的总目标是降低学龄儿童缺铁性贫血患病率。项目的分目标是：1．提高学生、家长、教师营养知识的知晓率。2．提高含铁丰富的动物性食物的摄人量。3．建立学龄儿童缺铁性贫血的检测系统。请根据上述案例回答以下问题：1．此干预项目效果评价的指标是什么?2．用什么统计方法对结果进行比较?

3. 混合喂养

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