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2025年高职单招每日一练《旅游类(中职)》3月11日

2025年高职单招每日一练《旅游类(中职)》3月11日

考试总分：10分

考试类型：模拟试题

作答时间：60分钟

已答人数：1673

试卷答案：有

试卷介绍：2025年高职单招每日一练《旅游类(中职)》3月11日专为备考2025年旅游类(中职)考生准备，帮助考生通过每日坚持练习，逐步提升考试成绩。

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试卷预览

判断题 单选题 多选题 主观题

1. 餐厅服务员取用冰块时，应使用专用冰铲，冰铲使用后须放入一定配比的蒸馏水专用容器内。（）

A对

B错

2. 对于重点团、学术团、专业团、交流团、考察团等重点团队，为了更好地做好接待服务，一定要在游览出发前做好详细、周密的日程商定工作，避免临时起意或旅游团抵达后商定给服务带来麻烦。（）

A对

B错

3. 《食品安全法》规定被召回的食品，食品生产者应当进行无害化解决或者予以销毁，防止其再次流入市场。（）

A对

B错

1. 餐具洗消工序为:去残渣，洗涤剂洗刷，净水冲、（）4道工序。

A热力消毒

B控干水迹

C用干净抹布擦拭

D收入橱柜内

2. 在旅游供求活动中，（）是组织和接待旅游者的中介组织。

A旅游饭店

B旅行社

C旅游交通

D旅游景区

3. 传说中，茶被发现是基于它的哪种功效（）

A贡品

B药用

C食用

D饮用

1. 低嘌呤膳食应禁忌嘌呤含量高的食品，如（）。

A牛奶

B沙丁鱼

C浓肉汤

D果汁

E猪肝

F咖啡

2. 服务营销中的顾客关系管理包括（）。

A顾客识别

B顾客细分

C顾客沟通

D顾客满意度管理

3. 下列哪些是旅游业依赖性特点的表现? （）

A要以旅游资源为依托,才有吸引力

B有赖于国民经济的发展

C有赖于国际形势的变化

D有赖于有关部门和行业的通力合作、协调发展

1. 中国传统年节的特点是什么 ?

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