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2025年茶艺师每日一练《茶艺师(中级)》3月6日

2025年茶艺师每日一练《茶艺师(中级)》3月6日

考试总分：10分

考试类型：模拟试题

作答时间：60分钟

已答人数：861

试卷答案：有

试卷介绍：2025年茶艺师每日一练《茶艺师(中级)》3月6日专为备考2025年茶艺师(中级)考生准备，帮助考生通过每日坚持练习，逐步提升考试成绩。

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试卷预览

判断题 单选题 多选题 主观题

1. 广彩的特色是在瓷器上施金加彩，宛如千丝万缕的金丝彩线交织，显示金碧辉煌、雍容华贵的气度。（）

A对

B错

2. 形似瓜子，自然平展，叶缘微翘，大小均匀，色泽绿中带霜（宝绿）是黄山毛峰的主要品质特征。（）

A对

B错

3. 制作乌龙茶对鲜叶的采摘两叶一芽，大都为对口叶，芽叶已成熟。（）

A对

B错

1. 贸易标准样是茶叶对外贸易中（）和货物交接验收的实物依据。

A成交计价

B毛茶收购

C对样加工

D茶叶销售

2. 太平猴魁内质的品质特点是（）。

A茶汤青绿明亮，滋味鲜醇回甘，头泡香高，二泡味浓，三四泡幽香犹存

B香气浓郁，具“玫瑰香”，汤色红艳鲜亮具“金圈”，品质超群，被誉为“群芳最”

C香气馥郁持久，汤色金黄，滋味醇厚甘鲜，入口回甘带蜜味

D香气馥郁，滋味醇厚回甜，具有独特的清香，茶性温和，有较好的药理作用

3. 冲泡茶叶和品饮茶汤是茶艺形式的重要表现部分，称为“行茶程序”，共分为三个阶段：（）。

A备器阶段、冲泡阶段、奉茶阶段

B准备阶段、操作阶段、完成阶段

C迎宾阶段、茶艺演示阶段、送客阶段

D备茶阶段、泡茶阶段、奉茶阶段

1. 员工手册的内容包括______。

A职责任务

B创利指标

C组织管理

D职工福利

E奖惩

2. 茶叶具有的功能是（）

A抑菌消炎

B通便利水

C消食去腻

D止渴生津

E延年益寿

3. 茶叶审评的评叶底主要评比其（），评比时除了观察芽叶的含量、叶张的光洁与粗糙、色泽与均匀度的好坏外，还应手指按揿叶张的软硬、厚薄、壮瘦及叶脉的平凸。

A嫩度

B匀度

C整碎

D色泽

E净度

1. 茶叶中能溶解于水的物质近______。

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