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2025年公共营养师每日一练《理论知识》2月15日

2025年公共营养师每日一练《理论知识》2月15日

考试总分：15分

考试类型：模拟试题

作答时间：60分钟

已答人数：1630

试卷答案：有

试卷介绍：2025年公共营养师每日一练《理论知识》2月15日专为备考2025年理论知识考生准备，帮助考生通过每日坚持练习，逐步提升考试成绩。

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试卷预览

判断题 单选题 多选题 主观题 简答题

1. 铬对预防动脉粥样硬化不起作用。（）

A对

B错

2. 职业分类是以工作性质的同一性为基本原则，对社会职业进行的系统划分

A对

B错

3. 应将营养知识纳入小学的教育内容，使学生懂得平衡膳食的原则，从幼年开始培养良好的饮食习惯。（）

A对

B错

1. 下列环境因素与食品腐败变质无关的是（）。

A氧气

B湿度

C温度

D红外线

2. 单选你浪费时间吗

A从不

B较少

C较多

D总是

3. 大部分营养素可通过乳汁提供给婴儿，但（）难以通过乳腺进入乳汁，母乳喂养儿应在出生2～4周后补充和多晒太阳。

A维生素A

B维生素B

C维生素C

D维生素D

1. 下列营养素具有抗氧化作用的是（）。

A果糖

B维生素E

C蛋白质

D维生素C

E硒

2. 氨基酸按化学结构式可分为（）。

A脂肪族氨基酸

B杂环族氨基酸

C必需氨基酸

D芳香族氨基酸

E非必需氨基酸

3. 下列属于青少年的膳食指南内容的是（）。

A多吃谷类，供给充足的能量

B保证鱼、肉、蛋、奶、豆类和蔬菜的摄入

C避免盲目节食

D参加体力活动

E可以适量饮咖啡

1. 糖尿病

2. 必需氨基酸：

3. 组织

1. 营养

2. 食品放射性污染

3. 氨基酸模式

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