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2025年茶艺师每日一练《茶艺师(中级)》1月16日

2025年茶艺师每日一练《茶艺师(中级)》1月16日

考试总分：10分

考试类型：模拟试题

作答时间：60分钟

已答人数：714

试卷答案：有

试卷介绍：2025年茶艺师每日一练《茶艺师(中级)》1月16日专为备考2025年茶艺师(中级)考生准备，帮助考生通过每日坚持练习，逐步提升考试成绩。

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试卷预览

判断题 单选题 多选题 主观题

1. 六安瓜片香气清纯，滋味甜爽，汤色橙黄明净，叶底嫩黄匀亮。（）

A对

B错

2. 接待蒙古族宾客，敬茶时应用右手，以示尊重。（）

A对

B错

3. 茉莉花茶茶艺品茶是指三品花茶的最后一品，称为口品。（）

A对

B错

1. 茶叶中的多酚类物质主要是由（），黄酮类化合物、花青素和酚酸组成。

A叶绿素

B茶黄素

C茶红素

D儿茶素

2. 唐代茶叶的种类有（）。

A粗、散、末、饼茶

B绿、白、粗、散茶

C青、红、末、饼茶

D黑、黄、散、粗茶

3. 安溪铁观音内质的品质特点是（）。

A茶汤青绿明亮，滋味鲜醇回甘。头泡香高，二泡味浓，三四泡幽香犹存

B香气浓郁，具“玫瑰香”，汤色红艳鲜亮具“金圈”，品质超群，被誉为“群芳最”

C香气馥郁持久，汤色金黄，滋味醇厚甘鲜，入口回甘带蜜味

D香气馥郁，滋味醇厚回甜，具有独特的清香。茶性温和，有较好的药理作用

1. 下列______句子均出自杜育的《荈赋》。

A沫沉华浮

B尘外之饮

C取式公刘

D微觉清思

E晔如春敷

2. 茶叶具有的功能是（）

A抑菌消炎

B通便利水

C消食去腻

D止渴生津

E延年益寿

3. 茶叶审评的评叶底主要评比其（），评比时除了观察芽叶的含量、叶张的光洁与粗糙、色泽与均匀度的好坏外，还应手指按揿叶张的软硬、厚薄、壮瘦及叶脉的平凸。

A嫩度

B匀度

C整碎

D色泽

E净度

1. 陆羽《茶经》中茶器具组合的重要意义是什么?

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