2023年茶艺师《茶艺师(初级)》每日一练试题08月15日

<p class="introTit">判断题</p><p>1、白茶冲泡的主要器具，有无刻花直筒形透明玻璃杯、杯托、茶叶缸、茶匙、赏茶盘、烧水炉具。（）</p><p>答 案：对</p><p>2、用盖碗冲泡绿茶时，冲入开水后，应迅速将碗盖斜盖在碗上，使盖沿与碗间留一空隙。（）</p><p>答 案：对</p><p>3、<a style="color: #0000ff;" href="https://www.jutiku.cn/app/15.html" target="_blank">茶艺师</a>在置茶时，为了看清投茶量，把头低下来往壶内看的举止是不优雅的。（）</p><p>答 案：对</p><p class="introTit">单选题</p><p>1、出现焚香的历史年代是（）。</p><ul><li>A：秦汉</li><li>B：唐宋</li><li>C：元明</li><li>D：明清</li></ul><p>答 案：A</p><p>2、茶艺馆的经营管理的重点是：抓货源管理、（）、抓内部管理三个方面。</p><ul><li>A：抓人员培训</li><li>B：抓考勤管理</li><li>C：抓岗位职责管理</li><li>D：抓人才管理</li></ul><p>答 案：D</p><p>3、陆羽《茶经》指出：其水，用山水上，（）中，井水下，其山水，拣乳泉石池漫流者上。</p><ul><li>A：河水</li><li>B：溪水</li><li>C：泉水</li><li>D：江水</li></ul><p>答 案：D</p><p class="introTit">多选题</p><p>1、茶艺要素中不含（）。</p><ul><li>A：选茶</li><li>B：择水</li><li>C：备器</li><li>D：雅室</li><li>E：观色</li><li>F：冲泡</li><li>G：品尝</li><li>H：闻香</li></ul><p>答 案：EH</p><p>2、中国茶道的精神特点主要表现在（）。</p><ul><li>A：中和之道</li><li>B：自然之性</li><li>C：清雅之美</li><li>D：明伦之礼</li></ul><p>答 案：ABCD</p><p>3、品茶主要是（）。</p><ul><li>A：观形</li><li>B：观色</li><li>C：闻香</li><li>D：品味</li></ul><p>答 案：BCD</p><p class="introTit">主观题</p><p>1、上海民间饮茶习俗以______为特征。</p><p>答 案：清饮</p>