2023年茶艺师《茶艺师(中级)》每日一练试题08月11日

<p class="introTit">判断题</p><p>1、世界上第一部茶书的作者是熊蕃。（）</p><p>答 案：错</p><p>2、理论联系实际不属于培养职业道德修养的主要途径。（）</p><p>答 案：错</p><p>3、君山银针形似雀舌，匀齐壮实，锋显毫露，色如象牙，鱼叶金黄。（）</p><p>答 案：错</p><p class="introTit">单选题</p><p>1、茶叶中的水溶性维生素主要是（）族和B族维生素。</p><ul><li>A：C</li><li>B：H</li><li>C：E</li><li>D：D</li></ul><p>答 案：A</p><p>2、历代文人雅士在品茶时讲究环境静雅、茶具之清雅、更讲究饮茶艺境，以（）为目的，更注重同饮之人。</p><ul><li>A：斗茶</li><li>B：赏茶具</li><li>C：怡情养性</li><li>D：社交活动</li></ul><p>答 案：C</p><p>3、（）夹杂物直接影响到茶叶的卫生。</p><ul><li>A：沙泥</li><li>B：茶朴</li><li>C：茶籽</li><li>D：茶梗</li></ul><p>答 案：A</p><p class="introTit">多选题</p><p>1、茶叶具有的功能是（）</p><ul><li>A：抑菌消炎</li><li>B：通便利水</li><li>C：消食去腻</li><li>D：止渴生津</li><li>E：延年益寿</li></ul><p>答 案：ABCDE</p><p>2、茶叶审评的评叶底主要评比其（），评比时除了观察芽叶的含量、叶张的光洁与粗糙、色泽与均匀度的好坏外，还应手指按揿叶张的软硬、厚薄、壮瘦及叶脉的平凸。</p><ul><li>A：嫩度</li><li>B：匀度</li><li>C：整碎</li><li>D：色泽</li><li>E：净度</li></ul><p>答 案：ABD</p><p>3、茶艺表演着装应______，符合审美要求。</p><ul><li>A：得体</li><li>B：漂亮</li><li>C：端庄</li><li>D：别致</li><li>E：大方</li></ul><p>答 案：ACE</p><p class="introTit">主观题</p><p>1、唐代仅存一篇的歌咏茶宴茶会文章是______的《三月三日茶宴序》。</p><p>答 案：吕温</p>