2023年茶艺师《茶艺师(高级)》每日一练试题08月09日

<p class="introTit">判断题</p><p>1、唐宋时期茶具是和其他食物公用木制或陶制的碗，一器多用，没有专用茶具。（）</p><p>答 案：错</p><p>2、湿看春绿茶的品质特点是茶叶冲泡后下沉快，叶底柔软厚实。（）</p><p>答 案：对</p><p>3、凤凰单枞香型因各名枞树形、叶型不同而各有差异，香气清醇浓郁具有自然兰花清香的，称为芝兰香单枞。（）</p><p>答 案：对</p><p class="introTit">单选题</p><p>1、辽金时代的萧太后，最爱泡饮的是______茶。</p><ul><li>A：菊花</li><li>B：茉莉花</li><li>C：人参花</li><li>D：金莲花</li></ul><p>答 案：D</p><p>2、在味觉的感受中，舌头各部位的味蕾对不同滋味的感受不一样，（）易感受苦味。</p><ul><li>A：舌尖</li><li>B：舌心</li><li>C：舌根</li><li>D：舌两侧</li></ul><p>答 案：C</p><p>3、广义茶文化的含义是（）。</p><ul><li>A：茶叶的物质与精神财富的总和</li><li>B：茶叶的物质及经济价值关系</li><li>C：茶叶艺术</li><li>D：茶叶经销</li></ul><p>答 案：A</p><p class="introTit">多选题</p><p>1、茶界历来有“嫩茶杯泡，老茶壶泡”之说，在下列茶叶中，宜选择杯泡的茶叶是（）</p><ul><li>A：祁门红茶</li><li>B：冻顶乌龙</li><li>C：西湖龙井</li><li>D：碧螺春</li><li>E：六堡茶</li></ul><p>答 案：CD</p><p>2、花茶是一种将天然花香和茶味融为一体的再加工茶，市场上销量较大的两种花茶是（）。</p><ul><li>A：玫瑰花茶</li><li>B：茉莉花茶</li><li>C：菊花茶</li><li>D：柠檬茶</li><li>E：白兰花茶</li></ul><p>答 案：BC</p><p>3、以下选项中属于绿茶的有（）</p><ul><li>A：龙井</li><li>B：碧螺春</li><li>C：黄山毛峰</li><li>D：铁观音</li><li>E：太平猴魁</li></ul><p>答 案：ABCE</p><p class="introTit">主观题</p><p>1、宜兴的文化与______一脉相承。</p><p>答 案：马家浜文化</p>