2023年茶艺师《茶艺师(初级)》每日一练试题08月08日

<p class="introTit">判断题</p><p>1、陆羽认为二沸的水适宜泡茶。（）</p><p>答 案：对</p><p>2、斗茶起源于唐朝，却在宋朝得以流行。（）</p><p>答 案：对</p><p>3、在《劳动法》中劳动者最基本的素质要求是执行劳动安全卫生规程。（）</p><p>答 案：错</p><p class="introTit">单选题</p><p>1、用玻璃杯用具泡茶的准备中，辅助用具包含：（）、茶则、茶匙、茶针、茶漏、茶夹、茶巾、储茶器。</p><ul><li>A：茶荷</li><li>B：随手泡</li><li>C：茶船</li><li>D：茶海</li></ul><p>答 案：A</p><p>2、冰茶制作中分茶时，每杯茶中用冰量以（）的容积为宜。</p><ul><li>A：10-20ml</li><li>B：20-30ml</li><li>C：30-40ml</li><li>D：40-50ml</li></ul><p>答 案：B</p><p>3、青花瓷在（）上缀以青色文饰、清丽恬静，既典雅又丰富。</p><ul><li>A：白瓷</li><li>B：青瓷</li><li>C：金属</li><li>D：竹木</li></ul><p>答 案：A</p><p class="introTit">多选题</p><p>1、茶艺要素中不含（）。</p><ul><li>A：选茶</li><li>B：择水</li><li>C：备器</li><li>D：雅室</li><li>E：观色</li><li>F：冲泡</li><li>G：品尝</li><li>H：闻香</li></ul><p>答 案：EH</p><p>2、绿茶的初制工艺包括（）。</p><ul><li>A：杀青</li><li>B：萎凋</li><li>C：揉捻</li><li>D：发醇</li><li>E：干燥</li></ul><p>答 案：ACE</p><p>3、中国茶道的精神特点主要表现在（）。</p><ul><li>A：中和之道</li><li>B：自然之性</li><li>C：清雅之美</li><li>D：明伦之礼</li></ul><p>答 案：ABCD</p><p class="introTit">主观题</p><p>1、铁观音属于______之极品。</p><p>答 案：乌龙茶</p>