2023年茶艺师《茶艺师(初级)》每日一练试题08月05日

<p class="introTit">判断题</p><p>1、冲泡各种花茶、绿茶，必须用100℃的滚沸开水冲泡。（）</p><p>答 案：错</p><p>2、推销业务交往中正确递交名片，应是“由少而老”或“由远而近”为序。（）</p><p>答 案：错</p><p>3、<a style="color: #0000ff;" href="https://www.jutiku.cn/app/15.html" target="_blank">茶艺师</a>在一般现场服务作自我介绍时，应介绍自己的姓名和职务。（）</p><p>答 案：错</p><p class="introTit">单选题</p><p>1、茶点大致可以分为干果类、鲜果类、（）、西点类、中式点心类五大类。</p><ul><li>A：甜点类</li><li>B：糖果类</li><li>C：水果类</li><li>D：小吃类</li></ul><p>答 案：B</p><p>2、清饮红茶品饮时，要（）。</p><ul><li>A：先观其色，再闻其香</li><li>B：先尝其味，再闻其香</li><li>C：先闻其香，再观其色</li><li>D：先尝其味，再观其色</li></ul><p>答 案：C</p><p>3、在选择展览会的场地时，要考虑方便参观者；考虑（）。</p><ul><li>A：参展单位的意见</li><li>B：赞助单位的意见</li><li>C：场地的大小、质量、设备</li><li>D：展览会的形式</li></ul><p>答 案：C</p><p class="introTit">多选题</p><p>1、中国茶道的精神特点主要表现在（）。</p><ul><li>A：中和之道</li><li>B：自然之性</li><li>C：清雅之美</li><li>D：明伦之礼</li></ul><p>答 案：ABCD</p><p>2、绿茶的初制工艺包括（）。</p><ul><li>A：杀青</li><li>B：萎凋</li><li>C：揉捻</li><li>D：发醇</li><li>E：干燥</li></ul><p>答 案：ACE</p><p>3、品茶主要是（）。</p><ul><li>A：观形</li><li>B：观色</li><li>C：闻香</li><li>D：品味</li></ul><p>答 案：BCD</p><p class="introTit">主观题</p><p>1、茶树原产于我国______地区。</p><p>答 案：西南</p>